土豆烧鸭的做法

做法：

• 1. 油烧热加入指天椒丝和姜丝。蒜末爆香。 加入鸭块（鸭块事先煮过）翻炒。 加入料酒酱油翻炒。
• 2. 一勺半的豆瓣酱爆香。
• 3. 加入半碗水。 一勺半的盐焖 汤汁收到一半时加入青椒。 香菜段
• 4. 装盘。撒上香菜叶