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蚝油海鲜菇的做法
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用料:
海鲜菇
500克
小白菜
100克
猪肉
50克
洋葱
20克
油
两勺
盐
一小勺
酱油
一勺
料酒
一勺
蚝油
两勺
五香粉
小半勺
水淀粉
一小勺淀粉三勺水
做法:
1.
小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净
2.
开水煮一下海鲜菇
3.
煮熟后放凉水过两遍,攥干水分
4.
猪肉切片,洋葱切碎
5.
热锅下油,油热下洋葱和肉片
6.
肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油
7.
下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀
8.
炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡
9.
翻炒均匀
10.
成品图