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  • 用料:

  • 薄荷  一小把
  • 鸡蛋  三个
  • 面粉  适量

小贴士:

一定要慢火煎哦,大火会影响饼的颜色

做法:

  • 1. 薄荷洗净,盐水里泡一会
  • 2. 三个鸡蛋打到面粉里
  • 3. 薄荷叶切碎放入碗中
  • 4. 加适量盐和清水搅拌均匀
  • 5. 平底锅烧热倒油,油热后把蛋糊倒进锅里
  • 6. 翻面,两面烙的金黄就可以出锅啦
  • 7. 切块装盘开吃啦