白瓜炒肉的做法

• 1.材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜

• 2.白瓜去籽切片

• 3.瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟

• 4.清洗干净、紫苏摘掉梗、姜去皮切片、蒜去衣切片

• 5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至变色、盛出

• 6.热锅放油、放白瓜炒至断生

• 7.放瘦肉、紫苏、炒至紫苏断生

• 8.放盐、炒匀即可

• 9.成品