紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:补中益气
芋头:解毒
1.准备好食材,洗净备用,我这次准备的都有多余的
2.每样食材用电饭煲蒸大概20分钟,稍冷却去皮入碗中
3.带一次性手套抓捏如泥,倒入适量白糖和150克木薯粉拌匀
4.红薯也一样冷却去皮抓捏如泥,拌入适量白糖和150克木薯粉
5.紫薯比较干,可减少木薯粉的量
6.每样柔成不硬不软的面团,我这里都有多余的量,留做馒头
7.每样再搓成长条切小段,撒上适量木薯粉防粘
8.全部做好后入冰箱冷冻一小时,拿出装入食品袋以备随吃随取
9.留适量放入滚水中煮熟飘起,再过冷水一至两次,捞起放入干净碗中,加入自己喜欢的牛奶 蜜红豆或葡萄干,或其它水果丁,嘿嘿!开吃!
红薯和芋头水份比较大,最好等冷却后再加木薯粉,不然过湿加木薯粉过多,嚼性会过硬