北极贝芦笋

北极贝芦笋
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健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
北极贝:明目

食材用料

玉米淀粉 少量
适量
清水 少量

北极贝芦笋的做法

  • 北极贝芦笋的做法图解1

    1.北极贝洗净室温解冻备用

  • 北极贝芦笋的做法图解2

    2.完全解冻后中间剖开切丝备用

  • 北极贝芦笋的做法图解3

    3.芦笋刨去外皮,洗净切条备用

  • 北极贝芦笋的做法图解4

    4.锅内倒入少量的油,倒入芦笋翻炒

  • 北极贝芦笋的做法图解5

    5.加入少量水,盖锅盖焖煮片刻

  • 北极贝芦笋的做法图解6

    6.焖煮同时,玉米淀粉混合少量清水,搅匀备用

  • 北极贝芦笋的做法图解7

    7.开锅倒入玉米淀粉、盐和北极贝,翻炒几下就可以出锅啦

  • 北极贝芦笋的做法图解8

    8.美味的北极贝芦笋上桌啦~

小贴士

北极贝不能过早放入。放入太早会老的咬不动。
芦笋不宜生吃,也不宜高温烹煮。芦笋的鲜度容易降低,应尽快食用。
此道菜痛风和糖尿病患者不宜多食。

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

北极贝芦笋的家常做法

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