海带炒肉片

海带炒肉片
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作者:珍滋味

健康功效

猪肉:益气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

海带炒肉片的做法

  • 海带炒肉片的做法图解1

    1.把海带泡开,洗去多余盐分。(根据海带不同,约泡两个小时)

  • 海带炒肉片的做法图解2

    2.洗干净后切大三角块。

  • 海带炒肉片的做法图解3

    3.起锅烧开水,把海带焯一下,水开一开就行了。

  • 海带炒肉片的做法图解4

    4.切葱姜干辣椒备用。

  • 海带炒肉片的做法图解5

    5.猪肉切大片,放生抽,少许盐,淀粉抓匀备用。

  • 海带炒肉片的做法图解6

    6.起炒锅,放适量花生油,爆香葱姜干辣椒,放入肉片煸炒。

  • 海带炒肉片的做法图解7

    7.肉片煸炒好以后放入海带,放少许生抽,煸炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油即可。

  • 海带炒肉片的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

海带本身有咸味,所以腌肉时放少许盐,炒的时候就不用放盐了。

本菜谱由珍滋味上传

海带炒肉片的家常做法

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