孜然羊肉

孜然羊肉
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作者:六子

健康功效

羊肉:补肾壮阳
香菜:抗癌防癌

孜然羊肉的做法

  • 孜然羊肉的做法图解1

    1.羊肋条肉,洗净泡去血水,切小块备用

  • 孜然羊肉的做法图解2

    2.准备好辅料

  • 孜然羊肉的做法图解3

    3.起油锅,炸香干辣椒丝葱姜末

  • 孜然羊肉的做法图解4

    4.翻炒,出香味

  • 孜然羊肉的做法图解5

    5.倒入切好的羊肉继续翻炒

  • 孜然羊肉的做法图解6

    6.爆炒羊肉,收干水份倒入辣椒粉孜然末

  • 孜然羊肉的做法图解7

    7.炒出香辣味加少许盐,香菜梗拌均

  • 孜然羊肉的做法图解8

    8.香菜铺底,摆盘装菜出锅,一盘鲜香辣咸集一身的孜然羊肉出锅啦

  • 孜然羊肉的做法图解9

    9.阳光下拍张特写

小贴士

煸炒羊肉的时候一定用大火,以防羊肉出水肉质变老

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孜然羊肉的家常做法

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