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雪菜黄鱼(面)
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
雪菜 | |
葱姜蒜末 | 红尖椒 |
盐 |
雪菜黄鱼(面)的做法
![雪菜黄鱼(面)的做法图解1]()
1.黄鱼洗净，雪菜备用
![雪菜黄鱼(面)的做法图解2]()
2.起油锅，入点料酒，将黄鱼煎至两面泛黄，装盘备用
![雪菜黄鱼(面)的做法图解3]()
3.葱姜蒜尖椒切末，入油锅爆香，加入雪菜翻炒片刻，放入黄鱼，轻翻黄鱼，可将雪菜铺在黄鱼上入味，加适量水，如果要吃汤就多加点水，加盐调味，盖上锅盖中小火三分钟取出
![雪菜黄鱼(面)的做法图解4]()
4.可配上面条
小贴士
黄鱼入雪菜翻炒要轻慢，加入适量水后鱼肉变酥易碎，要更轻慢翻
雪菜黄鱼(面)的家常做法
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