意大利牛肉酱意面

意大利牛肉酱意面
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作者:雅凡君79

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

通心粉或蝴蝶面 300克(2人份)
橄榄油 适量
进口黄油 1块2厘米见方
蒜瓣 5-6颗
芝士(粉/块) 2少

意大利牛肉酱意面的做法

  • 意大利牛肉酱意面的做法图解1

    1.准备辅料加工成颗粒状

  • 意大利牛肉酱意面的做法图解2

    2.将牛肉切成颗粒状然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食盐用手将肉粒搅拌均匀并腌制10分钟

  • 意大利牛肉酱意面的做法图解3

    3.将通心粉放入锅中沸水煮11分钟,锅内放少许食盐,时间到后将其捞出;

  • 意大利牛肉酱意面的做法图解4

    4.将锅中加3-5勺橄榄油热锅,将牛肉倒进锅里进行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒将牛肉水份完全炒干,这时加入所有辅料煸炒,加2勺食盐,2勺生抽,煸炒3-5分钟后加入3勺番茄酱配100毫升水翻炒3-5分钟,之后加入通心粉一起翻炒3-5分钟加入芝士粉翻炒一下、即可出锅

小贴士

口味很好掌握、黄油芝士不可缺、可放少许百里香做调味

本菜谱由雅凡君79上传

意大利牛肉酱意面的家常做法

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