用料：
- 西米 100克
- 牛奶 300克
- 绵白糖 25克
- 西瓜 适量
小贴士：
1.煮西米的水一定要多放些，因为西米是木薯粉做的，煮了以后特别黏稠，不然西米没煮好，水就涨干了。
2.西米露里可任意添加自己喜欢吃的水果。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 小锅里倒入牛奶煮沸后加入绵白糖，放凉后待用。
- 3. 将西米放入大锅里煮，水一定要多放些。
- 4. 煮西米的时候要一边煮一边用勺子搅拌以免糊底。
- 5. 西米煮到半透明还剩一点点白的时候就可以关火了，盖上盖子焖5分钟。
- 6. 把西米捞出冲洗后浸在凉水中，使之不粘连成为粒粒状。
- 7. 用勺子挖一些西瓜球放在盘子里备用。
- 8. 取一些煮好的西米放入碗中。
- 9. 再把西瓜球放入。
- 10. 倒入煮好的牛奶。
- 11. 成品图