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糯米鸡
健康功效
糯米:补血
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
香菇:化痰
糯米鸡的做法
![糯米鸡的做法图解1]()
1.先把糯米浸泡2-3小时.荷叶洗净晒干备用.
![糯米鸡的做法图解2]()
2.香菇泡软切丁.元贝泡半小时.腊肠火腿肠切片备用.
![糯米鸡的做法图解3]()
3.香菇爆香盛出.元贝凉干备用.鸡腿斩小块放盐翻炒备用.
![糯米鸡的做法图解4]()
4.糯米盛出凉干水热锅翻炒至熟加入香菇元贝翻炒至熟.
![糯米鸡的做法图解5]()
5.荷叶晾干涂一层油.把炒好的糯米和其他配料加入包裹好.文火蒸至香味盛出.
![糯米鸡的做法图解6]()
6.香喷喷的传统糯米鸡就完成了.
小贴士
糯米不要蒸.炒熟.酱油放一勺.文火最低一小时才入味.鸡腿不能炒太熟.一定要放料酒腌制.
糯米鸡的家常做法
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