红烧辣子肺片的做法

做法：

• 1. 辣椒 蒜丁备好
• 2. 肺片切好 备用
• 3. 起油锅 热了倒入花生油适量
• 4. 7、8层热放入花椒 炸香
• 5. 再放入白糖 搅匀烧至起泡
• 6. 倒入肺片 上色均匀
• 7. 翻炒几分钟 放入适量盐 倒入辣椒和蒜丁
• 8. 翻炒片刻 撒上味精即可