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奶油蘑菇汤的做法
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用料:
圆蘑菇
10个
进口黄油
1块2厘见方
橄榄油
4-5滴
牛奶
200毫升
小贴士:
出锅的蘑菇汤可自行设计一些装饰:橄榄油几滴、奶油或牛奶拉型、还可烤几块面包粒
做法:
1.
选好8个蘑菇切块
2.
将切好的8个蘑菇放入搅拌机加入450毫升冷水打拌、打成蘑菇汁即可,还有2个蘑菇将切成颗粒状;
3.
热锅,然后将黄油放入锅中待黄油充分融化后加入蘑菇颗粒中火进行煸炒至3-5分钟加入少许盐,待蘑菇颗粒炒制金色方可将打好的蘑菇汁倒入锅内烹煮,开锅后加入150毫升牛奶进行搅拌、小火烹煮5分钟即可出锅食用;