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农家小炒肉
健康功效
猪肉:消肿
青椒:抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
农家小炒肉的做法
![农家小炒肉的做法图解1]()
1.大蒜剁碎备用
![农家小炒肉的做法图解2]()
2.辣椒和胡罗卜洗净备用
![农家小炒肉的做法图解3]()
3.把黑木耳用手撕成块，胡罗卜和辣椒切成菱形的片。
![农家小炒肉的做法图解4]()
4.猪肉切成薄片加入适量的淀粉，十三香调拌均匀腌制十五分钟，豆瓣酱准备好。
![农家小炒肉的做法图解5]()
5.锅内放入适量的油烧至八分热把调好的猪瘦肉炒散盛出来备用
![农家小炒肉的做法图解6]()
6.接着再把锅内放入适量的油开小火下蒜末和豆瓣酱炒出香味
![农家小炒肉的做法图解7]()
7.炒出香味后改大火把辣椒，黑木耳胡罗卜倒进去翻炒三分钟
![农家小炒肉的做法图解8]()
8.最后再把炒好的肉片放进去炒一分钟就好了
![农家小炒肉的做法图解9]()
9.摆盘拍照
小贴士
烧豆瓣酱的时候稍微加点水这样豆瓣酱红红的颜色很漂亮，炒肉片时不要炒久了，炒久了就老了会影响口感。
农家小炒肉的家常做法
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