韭菜:温中行气 紫苏:补血、低蛋白质 芹菜:平肝
1.所有青菜洗干净后沥水
2.剁成泥,放盐和鸡精,加入蛋液和面粉,和成糊糊。
3.上锅蒸10分钟
4.蒸好摆盘,还可以用盐鸡精香油调成汁,蘸着吃
不要蒸太久,菜会黄
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