排骨:养血
1.食材准备,夏枯草、薏仁都在药店有卖
2.粉肠用盐冲洗干净剥去边上的油脂,切小段
3.排骨洗净冷水下锅煮一两分钟去血水,再捞出来冲洗干净,薏仁、夏枯草洗净,夏枯草要用隔沙布包住,全部食材放锅里
4.放入压力锅,按下煲汤键30-40分钟。如果有时间用砂锅煲一个半小时左右更好。汤煲好把包住的夏枯草丢弃,调入适量盐即可开喝。
5.汤看似颜色不大好,其实味道还不错哦!
没有薏仁不放也可以,其它食材还可以自行添加比如可以放红萝卜或者淮山之类的哦!
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