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番茄蛋花汤
健康功效
鸭蛋:清热
番茄蛋花汤的做法
![番茄蛋花汤的做法图解1]()
1.准备好番茄，鸭蛋
![番茄蛋花汤的做法图解2]()
2.番茄洗净切小块
![番茄蛋花汤的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，，放入番茄块
![番茄蛋花汤的做法图解4]()
4.加入盐和料酒翻炒片刻
![番茄蛋花汤的做法图解5]()
5.加入适量的水烧开
![番茄蛋花汤的做法图解6]()
6.碗中打入三个鸭蛋，加入少许盐和料酒
![番茄蛋花汤的做法图解7]()
7.将鸭蛋打散，打均匀
![番茄蛋花汤的做法图解8]()
8.待水烧开，倒入蛋液，迅速用铲子搅拌均匀
![番茄蛋花汤的做法图解9]()
9.再次烧开后放入葱花，关火
![番茄蛋花汤的做法图解10]()
10.盛出
小贴士
1.番茄切开要立刻下锅，防止水分流失
2.鸭蛋可以直接打下锅，要铲子搅拌，也可以打成蛋液再倒入锅中搅拌
番茄蛋花汤的家常做法
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