生菜:养胃
1.生菜洗干净,控干水分!
2.大蒜切片,鸡蛋干切片,备用!
3.锅里放适量的油,油热了,把大蒜放入爆香!
4.把鸡蛋干放入翻炒片刻,把生菜放入翻炒片刻,放盐和鸡精调味,最后搅拌均匀,放一勺生粉调水,搅拌均匀,沿着锅边倒入!
5.最后翻炒片刻,装盘,可以吃了!
生菜不宜炒太久,黄了就不好看,也不脆了!
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