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岩烧乳酪
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
安佳芝士片 | |
淡奶油 | 切片吐司 |
糖粉 | 杏仁片 |
岩烧乳酪的做法
![岩烧乳酪的做法图解1]()
1.准备所有原材料，黄油提前拿出来室温软化
![岩烧乳酪的做法图解2]()
2.将安佳芝士片隔水加热至融化
![岩烧乳酪的做法图解3]()
3.加入黄油，继续隔水加热至黄油融化
![岩烧乳酪的做法图解4]()
4.加入糖粉，用打蛋器搅拌至糖粉溶于液体中
![岩烧乳酪的做法图解5]()
5.加入淡奶油，搅拌均匀
![岩烧乳酪的做法图解6]()
6.将搅拌均匀的奶酪酱涂抹在吐司表面，在上面撒上杏仁片
![岩烧乳酪的做法图解7]()
7.烤箱180度上下火预热5分钟后放进吐司片烘烤17分钟左右
![岩烧乳酪的做法图解8]()
8.香喷喷的岩烧乳酪出炉咯！好看又好吃！
小贴士
1.没有或不喜欢杏仁片的可以不放，看个人爱好，我觉得放了烤出来很好吃。喜欢吃奶酪的涂面包时可以涂厚点。
2.奶酪酱调制过程中要一直隔水加热，涂面包的时候动作也要快，因为它凉了就会凝固。
3.烘烤时间根据自家烤箱调整，到12分钟左右的时候就要注意看着了，不要烤过，否则干干的吐司片和烤焦的乳酪都不好吃。
岩烧乳酪的家常做法
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