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  • 用料:

  • 鸭肉  半只
  • 冬瓜  300g
  •  几片
  •  适量

小贴士:

鸭肉一定要先焯一遍水,酱紫,煮出来的汤会特别的清澈。高压锅特别方便哦,很适合上班族,但是如果要更营养一点的话,建议使用炖锅~今天是中伏,这个汤也很适用哦

做法:

  • 1. 鸭肉先焯一遍水,然后盛入新的凉水
  • 2. 冬瓜切块,姜切片
  • 3. 可以用高压锅15分钟左右,也可用炖锅
  • 4. 开盖,加盐~
  • 5. 开吃啦~