用料：
- 苦瓜 一个
- 蜂蜜 20g
- 盐 少许
- 枸杞子 适量
小贴士：
苦瓜不可焯水时间过长，以免影响口感
做法：
- 1. 苦瓜一个去蒂切开去瓤
- 2. 用削皮刀把苦瓜削成薄片
- 3. 在放用盐水的盆里浸泡十分钟
- 4. 锅内加水烧开，放少许盐和玉米油
- 5. 把苦瓜片放进去焯水，里面放盐和玉米油是为了让苦瓜焯过后颜色更漂亮，看着苦瓜变色即可捞出
- 6. 捞出后再用清水浸泡片刻，把苦瓜片从一端卷起来
- 7. 依次卷好所有苦瓜，留下一小部分不卷好做造型
- 8. 这是提前用温水浸泡过的枸杞子和备好的蜂蜜
- 9. 把枸杞子摆在苦瓜上面
- 10. 把蜂蜜浇在苦瓜片上，放冰箱冷藏后使用效果更佳