葡萄干燕麦饼干

葡萄干燕麦饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低筋面粉 75克
细砂糖 20克
牛奶(或水) 10克

葡萄干燕麦饼干的做法

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解1

    1.首先,将红糖和白砂糖一起放入干磨杯中。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解2

    2.用干磨功能将糖打成粉末,用糖粉来做,成品会更棒。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解3

    3.室温充分软化的黄油中,加入磨好的糖粉。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解4

    4.先用打蛋头,将黄油和糖粉手动搅拌均匀。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解5

    5.再打开打蛋器,一直打发到黄油变得蓬松,体积明显变大,呈现轻盈的质地。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解6

    6.加入牛奶。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解7

    7.再一次搅打均匀,黄油就彻底打发好了。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解8

    8.低筋面粉筛入打发好的黄油中。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解9

    9.用刮刀充分搅拌。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解10

    10.成为湿润的面糊。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解11

    11.大点的葡萄干可以先处理一下。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解12

    12.最后在面糊中,加入葡萄干和燕麦片。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解13

    13.再次用刮刀拌匀。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解14

    14.取一小块面团,用手掌搓圆。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解15

    15.然后压扁,每块小面团大约13克左右。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解16

    16.将做好的饼干,放在提前铺了油纸的烤盘中,一共做了20块。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解17

    17.烤箱175°预热五分钟。将烤盘放烤箱中层,上下火175°,烤18分钟左右。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解18

    18.简单快手的葡萄干燕麦饼干就做好了。

  • 葡萄干燕麦饼干的做法图解19

    19.配上一杯酸奶或者咖啡,很不错的下午茶。

小贴士

红糖易结块,可以用擀面杖将红糖擀碎。也可以将红糖放入干磨杯,磨成粉末,用糖粉来做成品会更棒。
燕麦片要选用即食燕麦片或者快熟燕麦片。
根据自家烤箱的情况来适量调节温度和时间。

本菜谱由简单love1236上传

葡萄干燕麦饼干的家常做法

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