紫薯饼

紫薯饼
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作者:厨娘霏

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯饼的做法

  • 紫薯饼的做法图解1

    1.首先把紫薯蒸熟,紫薯去皮加一点点水用料理机打烂。

  • 紫薯饼的做法图解2

    2.打烂好的紫薯分成二份

  • 紫薯饼的做法图解3

    3.把一半紫薯与100克糯米粉,15克糖,一点点水搓均成光滑面团。

  • 紫薯饼的做法图解4

    4.紫薯面团中间放入紫薯糊,包好收口按压扁状,两边碰点黑芝麻。

  • 紫薯饼的做法图解5

    5.放一点点油,小火下锅慢煎。

  • 紫薯饼的做法图解6

    6.煎至金黄色,上锅开动吃啦……嘘非常的好吃啊,呵呵这一碟我和儿子全吃完了。

小贴士

火候不能大,要用小火,尽量用不粘锅。

本菜谱由厨娘霏上传

紫薯饼的家常做法

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