紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.首先把紫薯蒸熟,紫薯去皮加一点点水用料理机打烂。
2.打烂好的紫薯分成二份
3.把一半紫薯与100克糯米粉,15克糖,一点点水搓均成光滑面团。
4.紫薯面团中间放入紫薯糊,包好收口按压扁状,两边碰点黑芝麻。
5.放一点点油,小火下锅慢煎。
6.煎至金黄色,上锅开动吃啦……嘘非常的好吃啊,呵呵这一碟我和儿子全吃完了。
火候不能大,要用小火,尽量用不粘锅。
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