豇豆炒雪花菇

豇豆炒雪花菇
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健康功效

豇豆:低蛋白质
红椒:开胃、消食

食材用料

雪花菇 200克
适量
鸡精 适量

豇豆炒雪花菇的做法

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解1

    1.大蒜剁碎

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解2

    2.把豇豆去头洗净,锅内放开水把豇豆焯至断生。

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解3

    3.焯好的豇豆用凉水过下切成长短相同的段,红椒切成丝,雪花菇用手撕开装盘备用。

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解4

    4.锅内放入适量的油开小火将蒜末炸出香味

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解5

    5.再改大火把雪花菇和红椒倒进去翻炒两分钟

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解6

    6.炒两分钟后再把豇豆倒进去翻炒两分钟加入适量的盐和鸡精就好了

  • 豇豆炒雪花菇的做法图解7

    7.起锅装盘

小贴士

炒的时候不要加水,因为雪花菇里含有水份,豇豆一定要后放,因为煮过的已经是熟的啦!

本菜谱由嫣然一笑004上传

豇豆炒雪花菇的家常做法

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