土豆刺猬
健康功效
土豆:解毒
番茄酱:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
土豆刺猬的做法
1.先将土豆削皮洗净切片,放蒸锅10-15分钟后开盖用筷子一插松软为好(这个简单没拍图)
2.放凉后装进保鲜袋,放少许盐/胡椒粉,用盛饭勺压成泥。
3.再用手把土豆泥捏成泪珠状,再刺猬背部两边涂上番茄酱。(留出头部不涂)
4.准备好的瓜子仁向后轻轻插上去。(记得第二排的瓜子不要跟第一排瓜子并齐,稍稍错开更自然)
5.最后再取几颗芝麻当刺猬的眼睛。挤任意图形的番茄酱在刺猬前面。摆放一根香菜,成品的刺猬就完成了。(香菜家里没有了)