花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将猪喉结洗干净,切成三份。
2.切成片,装入盆。
3.取一小把酸豆角放入碗中用清水泡10分钟,因为没那么大酸味,个人口味。
4.把青辣椒切丝,红辣椒切丝,酸豆角切成一节一节,姜切丝,蒜切片,葱切碎。
5.材料全切好,准备炒。
6.锅烧红,倒入花生油.将辣椒倒入锅中翻炒片刻。放小许盐。
7.加入酸豆角一起炒。
8.用餐碗装入
9.把猪喉结倒入锅中加入料酒炒。
10.炒干水份,用餐盆装入
11.锅炒红,倒入花生油,将生姜,蒜头一起炒。
12.将猪喉结倒入锅
13.红辣椒倒入锅炒片刻,放点盐。
14.将红辣椒,青辣椒酸豆角一起炒。
15.放点八角粉,胡椒粉,翻炒片刻。
16.将葱散均匀,倒入味极鲜。
17.将炒好的菜倒入餐叠
18.香喷喷的。