猪皮:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.把所需材料准备好,猪皮,葱,红辣椒,蒜洗干净备好
2.猪皮冷水下锅,大火煮45分钟
3.煮好了捞起来把毛清理干净
4.把葱切好,蒜和红辣椒剁细
5.拿一个碗加入适量的盐,鸡精,味精,花椒面,油辣子,酱油,白糖,醋,剁好的蒜和红辣椒调匀
6.把猪皮切好装盘,到上调好的汁,撒上葱花就可以吃了
不喜欢吃辣的可以少放点油辣子
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