凉拌猪皮

凉拌猪皮
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健康功效

猪皮:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

凉拌猪皮的做法

  • 凉拌猪皮的做法图解1

    1.把所需材料准备好,猪皮,葱,红辣椒,蒜洗干净备好

  • 凉拌猪皮的做法图解2

    2.猪皮冷水下锅,大火煮45分钟

  • 凉拌猪皮的做法图解3

    3.煮好了捞起来把毛清理干净

  • 凉拌猪皮的做法图解4

    4.把葱切好,蒜和红辣椒剁细

  • 凉拌猪皮的做法图解5

    5.拿一个碗加入适量的盐,鸡精,味精,花椒面,油辣子,酱油,白糖,醋,剁好的蒜和红辣椒调匀

  • 凉拌猪皮的做法图解6

    6.把猪皮切好装盘,到上调好的汁,撒上葱花就可以吃了

小贴士

不喜欢吃辣的可以少放点油辣子

凉拌猪皮的家常做法

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