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香菇酿肉
健康功效
香菇:透疹
青椒:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香菇酿肉的做法
![香菇酿肉的做法图解1]()
1.香菇洗净控水，去蒂。
![香菇酿肉的做法图解2]()
2.肉馅放入生抽、鸡精、花椒水、糊椒粉、香油拌匀。
![香菇酿肉的做法图解3]()
3.葱姜切末，青椒剁碎粒，香菇蒂剁碎放入肉馅中。
![香菇酿肉的做法图解4]()
4.香菇内部涂抹一层干淀粉，把调好的肉馅塞入。
![香菇酿肉的做法图解5]()
5.装盘后隔水蒸十五分钟左右。
![香菇酿肉的做法图解6]()
6.把香菇放入需要的盘中，将蒸出的水倒入炒锅
![香菇酿肉的做法图解7]()
7.蒸出的水入炒锅加少许盐，生抽，淀粉勾汁，淋入香油。
![香菇酿肉的做法图解8]()
8.将汁浇到香菇肉上。
![香菇酿肉的做法图解9]()
9.洒上少许红甜椒（个人喜欢）（可放枸杞或香葱、香菜都可）
小贴士
肉馅中我喜欢放些青椒，味道清新。
香菇酿肉的家常做法
（全部）
