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  • 用料:

  • 秋葵  一把
  • 猪肉  200g
  • 红椒  一个
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 盐味精  适量

小贴士:

肉片用生粉腌制更滑嫩

做法:

  • 1. 秋葵洗净切去头
  • 2. 把秋葵斜切成块,肉切成片
  • 3. 放入适量生粉盐腌制猪肉
  • 4. 锅里下油热开爆香红椒
  • 5. 倒入秋葵翻炒
  • 6. 放入肉片翻炒,加适量水
  • 7. 放盐味精调味
  • 8. 翻炒均匀至收汁
  • 9. 装盘