肉末拌面

肉末拌面
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作者:虫工

健康功效

香菜:养肝

食材用料

肉馅 100克
面条 400克
尖椒 1个
米椒 2个
葱蒜 适量
适量
海鲜酱油 适量
鸡精 适量

肉末拌面的做法

  • 肉末拌面的做法图解1

    1.准备面条

  • 肉末拌面的做法图解2

    2.准备肉馅

  • 肉末拌面的做法图解3

    3.尖椒切末,米椒切粒,葱蒜切末,香菜切段。

  • 肉末拌面的做法图解4

    4.锅中烧开水下面条煮制

  • 肉末拌面的做法图解5

    5.煮熟面条过凉开水装盘

  • 肉末拌面的做法图解6

    6.锅中烧油下葱蒜米椒爆香

  • 肉末拌面的做法图解7

    7.下肉馅炒熟

  • 肉末拌面的做法图解8

    8.加尖椒翻炒

  • 肉末拌面的做法图解9

    9.加适量水

  • 肉末拌面的做法图解10

    10.加花椒粉,盐,糖,鸡精。

  • 肉末拌面的做法图解11

    11.淋少许香油,加水淀粉,香菜。

  • 肉末拌面的做法图解12

    12.装盘

  • 肉末拌面的做法图解13

    13.浇在面条上,搅拌均匀即可。

小贴士

用芹菜会是另一种口味,应该比香菜更好吃,我家里没有芹菜又懒得去买,改用香菜,也很好吃。

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肉末拌面的家常做法

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