淡菜肘子肉咸菜汤

淡菜肘子肉咸菜汤
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作者:JunBaby

食材用料

肘子肉 250克
咸菜 少许
少许
姜片 2片

淡菜肘子肉咸菜汤的做法

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解1

    1.材料准备好

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解2

    2.淡菜用水泡软,去除肠胃纱线洗净备用

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解3

    3.肘子肉洗净切大块备用

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解4

    4.咸菜少许洗净切段(最好泡一下减少咸味)

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解5

    5.把所有材料放入炖锅里

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解6

    6.放入姜片和胡椒粉隔水炖20分钟

  • 淡菜肘子肉咸菜汤的做法图解7

    7.出锅前尝一下咸淡,太淡再放少许盐就可以食用啦

小贴士

咸菜本事就带有咸味,煲汤的时候不要放盐,煲好后太淡再加。
咸菜味道比较重,放一点调味就可以了。

本菜谱由JunBaby上传

淡菜肘子肉咸菜汤的家常做法

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