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金针菇拌瓜丝
健康功效
金针菇:低蛋白质
金针菇拌瓜丝的做法
![金针菇拌瓜丝的做法图解1]()
1.金针菇去根洗净后撕开
![金针菇拌瓜丝的做法图解2]()
2.锅中加入适量水烧开，加入金针菇烫熟
![金针菇拌瓜丝的做法图解3]()
3.黄瓜洗净后切丝，胡萝卜切丝，蒜切末
![金针菇拌瓜丝的做法图解4]()
4.金针菇过水后攥干，放入大碗中加入黄瓜丝，蒜末，胡萝卜丝，加入少许盐，糖，香醋，辣椒油调味拌匀即可
小贴士
金针菇焯熟后要过凉攥干，水份太多影响口感。
金针菇拌瓜丝的家常做法
（全部）
金针菇:低蛋白质
1.金针菇去根洗净后撕开
2.锅中加入适量水烧开，加入金针菇烫熟
3.黄瓜洗净后切丝，胡萝卜切丝，蒜切末
4.金针菇过水后攥干，放入大碗中加入黄瓜丝，蒜末，胡萝卜丝，加入少许盐，糖，香醋，辣椒油调味拌匀即可
金针菇焯熟后要过凉攥干，水份太多影响口感。
