彩色焖饭的做法

• 1.胡萝卜切丝，杏鲍菇和洋葱切丁，红辣椒去籽切条

• 2.玉米下锅烫熟

• 3.锅烧热，倒入适量油，七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味，再继续翻炒几下，盛出。

• 4.锅再次烧热，倒入适量油，之后依次倒入胡萝卜丝，洋葱丁玉米粒，杏鲍菇，红辣椒。（每倒入一样，要先翻炒几下再倒入下一样材料）快熟时，加盐，生抽，孜然粉调味。（盐跟生抽可以比平时炒菜多些，孜然粉适量）

• 5.米饭刚刚煮好

• 6.把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖，焖5~10分钟

• 7.焖好后，下入香菜搅拌均匀，装碗啦