凉面

凉面
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作者:平安果果

健康功效

土豆:消肿
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

碱面 半斤
红薯叶 适量
适量
佐料 适量
葱蒜 少许
麻辣酱

凉面的做法

  • 凉面的做法图解1

    1.碱面开水煮熟放砧板上放少量芝麻油边散开擞凉,这样不会粘连

  • 凉面的做法图解2

    2.土豆香姑切丝开水焯熟捞起凉水过一遍

  • 凉面的做法图解3

    3.薯叶同上

  • 凉面的做法图解4

    4.葱蒜油锅爆香,放少许麻辣酱

  • 凉面的做法图解5

    5.调制好的凉面

小贴士

面爱吃脆的就煮八成熟,配菜放黄瓜和胡萝卜更好吃

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凉面的家常做法

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