蜂蜜蕃茄冰

蜂蜜蕃茄冰
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作者:实名注册

健康功效

冰糖:健脾

食材用料

速冻西红柿 2个
透明玻璃碗 1个

蜂蜜蕃茄冰的做法

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解2

    2.西红柿是经过速冻的,制作时从冰箱里取出。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解3

    3.锅里放一碗水烧开,把一个西红柿放入,在水里打个滚儿,西红柿外皮裂开即可。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解4

    4.西红柿。从开水中捞出,从裂开的地方,把皮慢慢撕下。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解5

    5.用刀切成六瓣,不要切通。翻开花瓣,放入透明玻璃容器中。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解6

    6.第二只西红柿同样方法,从热水锅里打滚儿、拨皮后,放入料理机,加入冰糖和蜂蜜,打磨成汁。直接倒入盛放花样西红柿的碗里。

  • 蜂蜜蕃茄冰的做法图解7

    7.整理一下造型,拍张美照,就可以享用了。蜂蜜番茄冰要现做现吃,番茄里的冰还没有全部化开,冰冰凉凉,甜甜蜜蜜的感觉特别爽。

小贴士

西红柿拨皮的过程速度要快,在锅里一打滚,皮衣裂开马上捞出。不然煮的时间长了冰化开蕃茄就会变软,形状不好味道也不好。

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蜂蜜蕃茄冰的家常做法

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