西葫芦:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备好食材
2.西葫芦切圆形状,红椒、蒜备用
3.撒盐在切好的西葫芦上腌制5分钟
4.鸡蛋打散,锅预热加油
5.取一片西葫芦片,两面沾上干淀粉,抖抖多余的干粉
6.再在蛋液里面打滚,均匀沾上蛋液
7.电饼铛放少许油,放入西葫芦饼,煎至两年金黄色即可
根据自己的需要调各种味道的酱汁~相当不错哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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