用料：
- 鸡胸肉 500克
- 面粉 适量
- 炸鸡料 适量
- 白酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐味 适量
做法：
- 1. 准备鸡胸肉，切片
- 2. 切好的鸡胸肉用刀背剁，记住片不能剁段了
- 3. 味好美炸鸡料半袋
- 4. 准备一个盆放入炸鸡料白酒黑胡椒粉和盐适量水搅成糊
- 5. 把准备好的鸡胸肉放入滚一遍后放入冰箱冷藏中半天就可以
- 6. 把面粉和面包糠分别放入盘中
- 7. 鸡蛋打散
- 8. 冷藏好的鸡胸肉粘上面粉
- 9. 然后在放入打散的鸡蛋液滚上鸡蛋液
- 10. 最后在粘上面包糠（喜欢吃酥一点的可以上面几个部多来两次）
- 11. 准备油锅烧热后放入鸡排炸至金黄色捞出
- 12. 准备开吃