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辣椒炒土豆丝的做法
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用料:
土豆
两个
辣椒
五个
花椒粉
适量
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
孜然粉
适量
葱
三根
小贴士:
土豆丝一定要泡水,泡水后土豆丝才脆。泡水后一定要沥干水分。
做法:
1.
准备食材。
2.
土豆用凉水泡一会,葱切末,辣椒切丝。
3.
土豆丝沥干水分,用盐腌一会。
4.
锅里油烧到七分热。
5.
倒入辣椒炒出辣味。
6.
倒入土豆丝炒熟。
7.
撒上葱,花椒粉,孜然粉,鸡精拌匀起锅。
8.
装盘。