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中国贡山漆油鸡的做法
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用料:
土鸡
一只
草果
两三枚
漆油
二两
花椒
若干粒
酥油
一两
做法:
1.
先将鸡洗净斩块,
2.
铁锅烧热,放漆油,酥油,花椒,草果鸡肉一起炒
3.
加高黎贡山上流淌下来的泉水煮四十分钟左右加盐即可出锅