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中国贡山漆油鸡的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  一只
  • 草果  两三枚
  • 漆油  二两
  • 花椒  若干粒
  • 酥油  一两

做法:

  • 1. 先将鸡洗净斩块,
  • 2. 铁锅烧热,放漆油,酥油,花椒,草果鸡肉一起炒
  • 3. 加高黎贡山上流淌下来的泉水煮四十分钟左右加盐即可出锅