用料：
- 水饺皮 适量
- 里脊肉 50克
- 卷心菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱 3根
- 生粉 一勺
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
小贴士：
馅不要包得太满，否则不好卷。
做法：
- 1. 准备所有食材
- 2. 把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎
- 3. 调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉，一勺橄榄油。
- 4. 用手抓成泥状
- 5. 案板上洒一层面粉，铺上4个水饺皮（如图）
- 6. 把馅料放在水饺皮中间成直线
- 7. 对半折
- 8. 再卷起来
- 9. 做好的玫瑰花水饺
- 10. 依次放在盘里待蒸
- 11. 蒸锅隔板抹上一层油，把做好的玫瑰花水饺放入，盖上锅盖蒸20分钟即可
- 12. 成品图