玫瑰花水饺

玫瑰花水饺
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作者:凝露冰心

健康功效

卷心菜:养肝
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

水饺皮 适量
里脊肉 50克
生粉 一勺
橄榄油 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量

玫瑰花水饺的做法

  • 玫瑰花水饺的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 玫瑰花水饺的做法图解2

    2.把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎

  • 玫瑰花水饺的做法图解3

    3.调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉,一勺橄榄油。

  • 玫瑰花水饺的做法图解4

    4.用手抓成泥状

  • 玫瑰花水饺的做法图解5

    5.案板上洒一层面粉,铺上4个水饺皮(如图)

  • 玫瑰花水饺的做法图解6

    6.把馅料放在水饺皮中间成直线

  • 玫瑰花水饺的做法图解7

    7.对半折

  • 玫瑰花水饺的做法图解8

    8.再卷起来

  • 玫瑰花水饺的做法图解9

    9.做好的玫瑰花水饺

  • 玫瑰花水饺的做法图解10

    10.依次放在盘里待蒸

  • 玫瑰花水饺的做法图解11

    11.蒸锅隔板抹上一层油,把做好的玫瑰花水饺放入,盖上锅盖蒸20分钟即可

  • 玫瑰花水饺的做法图解12

    12.成品图

小贴士

馅不要包得太满,否则不好卷。

本菜谱由凝露冰心上传

玫瑰花水饺的家常做法

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