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土豆炖豆角
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
土豆炖豆角的做法
![土豆炖豆角的做法图解1]()
1.豆角洗好，切段
![土豆炖豆角的做法图解2]()
2.土豆切块备用，另备少许葱末、姜丝备用
![土豆炖豆角的做法图解3]()
3.锅内倒入比平常做菜多一点的油，放入葱花、姜丝煸锅
![土豆炖豆角的做法图解4]()
4.先放入土豆煸炒（个人觉得这样多出来的土豆起沙，比较好吃）
![土豆炖豆角的做法图解5]()
5.再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒
![土豆炖豆角的做法图解6]()
6.炒至豆角变蔫，放入适量的盐继续翻炒，然后加入适量味达美，加入少许水，中火炖5-8分钟
![土豆炖豆角的做法图解7]()
7.等豆角变全蔫，土豆起沙，就可以出锅了
小贴士
土豆炖豆角，可以选老一点的豆角，里面有种子，炖起来比较入味、口感会更好！
土豆炖豆角的家常做法
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