土豆炖豆角

土豆炖豆角
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作者:梓桑酱6

健康功效

土豆:解毒
豆角:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

土豆炖豆角的做法

  • 土豆炖豆角的做法图解1

    1.豆角洗好,切段

  • 土豆炖豆角的做法图解2

    2.土豆切块备用,另备少许葱末、姜丝备用

  • 土豆炖豆角的做法图解3

    3.锅内倒入比平常做菜多一点的油,放入葱花、姜丝煸锅

  • 土豆炖豆角的做法图解4

    4.先放入土豆煸炒(个人觉得这样多出来的土豆起沙,比较好吃)

  • 土豆炖豆角的做法图解5

    5.再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒

  • 土豆炖豆角的做法图解6

    6.炒至豆角变蔫,放入适量的盐继续翻炒,然后加入适量味达美,加入少许水,中火炖5-8分钟

  • 土豆炖豆角的做法图解7

    7.等豆角变全蔫,土豆起沙,就可以出锅了

小贴士

土豆炖豆角,可以选老一点的豆角,里面有种子,炖起来比较入味、口感会更好!

本菜谱由梓桑酱6上传

土豆炖豆角的家常做法

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