秋葵炒蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.红萝卜切圆片放滚水中煮熟。

• 3.秋葵放滚水中焯1-2分钟。

• 4.将红萝卜剁碎，秋葵横切成五星状，备好待用。

• 5.鸡蛋划散。

• 6.将鸡蛋倒入4步骤中，加盐、生抽调味。

• 7.起油锅，烧油五成热，倒入6步骤的蛋液，转小火慢煎，煎好这面翻转煎另一面。

• 8.装盘。