串肉汤……老家叫法的做法

做法：

• 1. 把肉洗净切成丝
• 2. 姜、蒜、葱、辣椒切碎鸡蛋打碎
• 3. 把切成丝的肉加上盐、姜、辣椒、蒜、鸡蛋面粉搅拌均匀！
• 4. 锅烧热加点油放点姜爆香一下放水，水烧开放入拌好的肉～一个个放
• 5. 肉放入锅里再放点金针菇烧10分钟可以关火了！放点葱点缀！盛入汤碗面