用料：
- 罗非鱼 一条
- 姜丝 适量
- 花生油 适量
- 白糖 适量
- 酱油 适量
小贴士：
蒸鱼是火最好开大，这样蒸出来的鱼肉才不会散。蒸鱼的时间视乎鱼的大小哦
做法：
- 1. 把罗非鱼洗干净，放碟
- 2. 切一些姜丝放上鱼上面
- 3. 水煮开后才把鱼放入锅里，盖上锅盖开始蒸鱼咯
- 4. 过5-6分钟打开锅盖看看，如果看到碟子里已经有鱼水，而且量比较多，说明鱼差不多要熟了，这时把这些鱼水倒了，个人觉得这样会没那么腥和鱼香甜一些
- 5. 接着放白糖、酱油、最后才放花生油，盖回锅盖，大约3分钟就好了
- 6. 成品图
蒸鱼是火最好开大，这样蒸出来的鱼肉才不会散。蒸鱼的时间视乎鱼的大小哦