罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.把罗非鱼洗干净,放碟
2.切一些姜丝放上鱼上面
3.水煮开后才把鱼放入锅里,盖上锅盖开始蒸鱼咯
4.过5-6分钟打开锅盖看看,如果看到碟子里已经有鱼水,而且量比较多,说明鱼差不多要熟了,这时把这些鱼水倒了,个人觉得这样会没那么腥和鱼香甜一些
5.接着放白糖、酱油、最后才放花生油,盖回锅盖,大约3分钟就好了
6.成品图
蒸鱼是火最好开大,这样蒸出来的鱼肉才不会散。蒸鱼的时间视乎鱼的大小哦
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