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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 豆沙  150克
  •  30克
  • 酵母  4克
  • 泡打粉  5克

做法:

  • 1. 面粉加糖、酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团。
  • 2. 醒发15分钟,下剂子擀皮,包入馅心。
  • 3. 把一边用手压扁。
  • 4. 用刀把半边切成条。
  • 5. 把中间的面条向内卷起。
  • 6. 醒发一会入蒸笼蒸熟。
  • 7. 蒸好的佛手包。