冬瓜:生津 海带:消痰 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备好冬瓜和海带,海带切块后洗净
2.冬瓜切块
3.准备适量咸肉和生姜,咸肉切片,生姜切条,葱切段备用
4.锅中放入适量色拉油,开大火
5.放入咸肉片榨油
6.在锅中倒入适量开水,再加入冬瓜段和海带
7.放入适量盐
8.再放入葱段和生姜条,大火煮至水沸后开小火,煮约十至十五分钟后关火
9.盛出装盘即可,味道不错哒!
向锅中倒入开水时,一定要一次性*!油可能会飞溅,一定要小心啊!
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