豆角:低蛋白质
1.备材。
2.豆角切成碎花,蒜两个切成片,四瓣切成末,辣椒切段。
3.上锅,开火,加油,中火油温七成倒入辣椒和蒜片,爆香半分钟。
4.转小火,倒入豆角花,翻炒一分钟后加入适量纯净水,开大火,翻炒两分钟。
5.豆角七八成熟时倒入蒜末,继续翻炒,大概二三分钟,知道豆角全熟,此过程中,加入醋和蔬之鲜调味。
6.最后加适量的盐,出锅装盘,开吃吧。
切豆角时小心手呦。
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